imagen Jamón Gran Reserva (vitola negra)

Jamón  Gran Reserva (Vitola Negra)

Nuestro Jamón Gran reserva se ha elaborado seleccionando la mejor materia prima de origen, garantizando así un sabor incomparable.

Pata de Jamón Curado Reserva, con un proceso de curación en bodega mínimo de 20 meses, cumpliendo con los requeridos controles de calidad de Incarlopsa. Procedente de un jamón fresco con corte redondo y con pata y rangos de peso en sangre comprendidos entre 12 y 17 kg.

 

Información Nutricional

Valores medios aproximados por 100 g de producto

Valor Energético 1283,7 kJ/307,9Kcal
Grasas 19,9g
de las cuales son saturadas 7,2g
Hidratos de Carbono 1,0g
de los cuales son azúcares 0.5g
Proteínas 31,2g
Sal 3,6g

 

Presentación

El Jamón Curado Reserva de Incarlopsa se presenta cubierto con pimentón en su parte muscular externa.

Periodo de Curación

Su periodo mínimo de curación es de 20 meses.

 

Marcas bajo las que Incarlopsa lo comercializa:

  • Incarlopsa (de venta exclusiva en Mercadona)
  • SierraMón