Incarlopsa elabora una amplia gama de salchichas con un gran abanico de posibilidades de sabor, aroma y texturas; todas ellas elaboradas con innovadores procesos de elaboración, con las mejores materias primas y cumpliendo con los exhaustivos controles de calidad de Incarlopsa

Las salchichas fabricadas por Incarlopsa además de no contener fécula son aptas para celiacos (ya que NO contienen Gluten – proteína que se encuentra en ciertos cereales como el trigo, cebada, avena,...).

La salchicha es una comida de origen alemán a base de carne picada de cerdo, de ternera, de pavo, pollo o mixta.

Incarlopsa fabrica para Mercadona, bajo la marca Hacendado, una gama de 10 variedades y presentaciones diferentes de salchichas.