Imagen de una pieza de Chuleta Sajonia de IncarlopsaChuleta Sajonia de Incarlopsa

Chuleta Sajonia

La Chuleta o Filete de Sajonia, es un producto ahumado elaborado a partir de carne de cerdo procedente de la zona de las costillas. El origen de su nombre se remonta a finales del siglo XIX, cuando un carnicero berlinés elaboró la receta.

La Chuleta de Sajonia de Incarlopsa ha sido elaborada siguiendo exhaustivos controles de calidad, un producto con el que poder elaborar infinidad de recetas.

 

Ingredientes:

Chuleta de cerdo (75,2%), agua (9,5%), fécula de patata, sal, azúcar, estabilizantes (E-451i, E-450iii y E-450v)), fibra de pulpa cítrica, conservador (E-250 y E-262i), antioxidantes (E-316, E-331iii), aromas, aroma de humo, potenciador del sabor (E-621) y humo natural (a partir de madera de haya).

Información Nutricional

Valores Medios aproximados por 100 g de producto

 

Valor enegético  312 kJ/74kcal
Grasas 0,6g
de las cuales son saturadas 0,3g
Hidratos de Carbono 4,0g
de los cuales son azúcares 0,5g
Proteínas 13,5g
Sal 2,6