Imagen de una pieza entera de Paleta de Bellota Ibérica de La Hacienda del Ibérico

Paleta de Bellota Ibérica

Descubre nuestra Paleta de Bellota Ibérica, que provienen de cerdos de raza ibérica, criados en semi libertad,alimentados con bellotas durante la montanera. Un producto de máxima calidad.

La diferencia entre Paleta Ibérica y Jamón Ibérico radica en el tamaño y procedencia, mientras el Jamón Ibérico procede de la pata trasera del cerdo ibérico y tiene un peso de 6.5 a 8.5 kg la paleta de bellota ibérico procede de la pata delantera del cerdo y tiene un peso menor.

Con un proceso de curacion mínimo en bodega de 24 meses, cumpliendo con los requeridos controles de calidad de Incarlopsa. 

Puedes encontrar la Paleta de Bellota Ibérica de Incarlopsa, en los supermercados Mercadona, bajo la marca La Hacienda del Ibérico.

 

Ingredientes:

Paleta de cerdo de bellota, ibérico, sal, azúcar, antioxidantes (E-331, E-301) y conservadores (E-252, E-250)

Información Nutricional

Valores medios aproximados por 100 g de producto

Valor Energético 1701,7 kJ/409,9Kcal
Grasas 32,3g
de las cuales son saturadas 9,7g
Hidratos de Carbono 1,0g
de los cuales son azúcares 0.5g
Proteínas 28,8g
Sal 3,6g